Alimentation

Articles

BOOKCHIN, Murray. Bibliography

Works 1950 "State Capitalism in Russia," under the pseudonym M. S. Shiloh, CONTEMPORARY ISSUES: A MAGAZINE FOR A DEMOCRACY OF CONTENT, vol. (...)

The Dinner Party, by Stephan P. Andrews

Andrews description of a dinner party as a sociological model for society has inspired the idea of the "Temporary Autonomous Zone" (TAZ) to the (...)

La Révolution verte

Sources d’information Mazoyer, M. (2002). Protéger la paysannerie pauvre dans un contexte de mondialisation. World Food Summit - FAO. (...)

ODIN, Sylvaine. "Aux Tables Rabattues. Étude sur une expérience alternative lyonnaise, 1977-1981"

Mémoire de maîtrise d’Histoire. Dir. Denis Pelletier. Université Lumière Lyon 2, 1998, 126 p. L’étude présentée ici retrace l’expérience du restaurant (...)

PASSEVANT, Christiane et PORTIS, Larry. "Fast food Nation" de Richard Linklater

Fiction-documentaire sur une chaîne de production de fast food, ce film risque de ne pas plaire aux critiques de cinéma frileux dès la remise en (...)

Greenpeace : Aliments qui contiennent des OGM. 

Greenpeace a établi plusieurs listes de produits alimentaires où l’on trouve la présence d’Organismes Génétiquement Modifiés : LISTE GRISE (...)

CAMATTE, Jacques ; BOCHET, François ; WINSTANLEY, Gerard ; ZISLY, Henri ; MÜHSAM, Erich ; ROSSI, Giovanni ; ARMAND, E. ; DEVALDÈS, Manuel ; LORULOT, André ; GRAVE, Jean ; RIMBAULT, Louis ; ZAIKOWSKA, Sophie ; BUTAUD, Georges ; ROBIN, Paul. Communautés, naturiens, végétariens, végétaliens et crudivégétaliens dans le mouvement anarchiste français : textes

Invariance, 1994. 3 vols. 30 cm. Premier fascicule. p. I-XXVI, 1-170. Second fascicule. p. 171-341. Troisième fascicule. p. 342-414. (...)

DE MICHELE, Rino e altri autori. Ricette anarchiche

Coedizione La Fiaccola/ApARTe, pp. 120, euro 14,00, interamente illustrato. E’ un libro di storie, di ricette e di menù; di immagini che parlano, (...)